宿泊施設(ホテル・旅館)としての利用

■ 試算表

「風と土の家」でホテル・旅館・ペンションなどの宿泊施設を構築した場合の試算表の例です。
一泊の料金を4800円と設定した場合の収支を計算しました。

初期投資

【単位:千円】

項目 金額

備考

建物 350,000 7,000(1棟の価格) X 50棟
什器備品 10,000 200(1棟につき) X 50棟
開業諸経費 10,000  
土地賃貸料 0  
投資額 370,000  

売上条件

  休憩(昼) 宿泊(夜)  ※昼は休憩等にも活用が可能です
利用料 想定なし 1人4800円
利用時間 1時間単位で 16時~翌10時
利用内容 飲食:1800円朝夕の2食付き 80%利用
定休日 なし
1日売上 宿泊:4800円×4人×50棟=960,000円 飲食:160人×1800円=288000円
1日利用者数 4人×50 200人 飲食利用者 200人×80%=160人

【単位:千円】

稼働率の想定 宿泊売上 利用者数 飲食売上 利用者数 合計売上
100% 960 200 288 160 1,248
50% 480 100 144 80 624
40% 384 80 115 64 499
30% 288 60 86 48 374

収支予測(1年間)

初年度
【単位:千円】

項目 稼働率30% 稼働率30% 稼働率30% 備考
売上 136,656 182,208 227,760  
材料仕入原価 9,461 12,614 15,768 飲食売上の3割
人件費 21,900 21,900 21,900 時給1,000円で5人
飲食人件費 9,461 12,614 15,768 飲食売上の3割
水道光熱費 3,650 3,650 3,650 10,000円/日
リネン 10,950 14,600 18,250 500円/人
賃借料 0 0 0  
広告費 1,200 1,200 1,200 月10万円
その他 0 0 0  
減価償却 92,500 92,500 92,500  
利益 -3,005 35,744 74,492  

参考資料

標準的な収支モデルです。
【単位:千円】

項目 旅館

(比率)

ペンション

(比率)

売上 6722   4050  
原価 1680.5 25.0% 996.3 24.6%
人件費 2110.708 31.4% 1352.7 33.4%
諸費 2063.654 30.7% 1466.1 36.2%
経常利益 867   235  
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